• Úvod
• O nás
• Projekty
• Jedlo-témy
• Jedlo-veda
• Zaujímavé linky
• Aj vy nám môžete pomôcť

•• Slovenské kura a Značka kvality SK ••

Hydinové výrobky vyrábané slovenskými spracovateľmi hydiny sú vysoko kvalitné a spĺňajú všetky požiadavky spotrebiteľov Dôkazom o tom sú aj udelené značky kvality SK pre 35 hydinových výrobkov. Tieto slovenské výrobky sú garanciou kvality a pôvodu

Značka kvality SK:

• udeľuje sa od roku 2004,                                                           predstavuje garanciu najvyššej kvality poľnohospodárskeho a potravinárskeho výrobku,
• cieľom je zviditeľniť domáce kvalitné výrobky,
• poskytuje informácie pre spotrebiteľa označením na obale výrobku logom Značka kvality SK,
• spotrebiteľ nakupuje vysokokvalitný domáci produkt, ktorý splnil všetky požiadavky za dodržania prísnej národnej legislatívy, ale aj legislatívy EÚ,
• každý výrobok s logom značky splnil požiadavky pre udeľovanie značky,
• používaním loga Značky kvality SK možno jednoznačne odlíšiť domáce potraviny od
• dovážaných a zjednodušiť spotrebiteľovi orientáciu v produktoch,
• nákupom potravín s logom Značka kvality SK podporujú spotrebitelia domácich výrobcov potravín, čo má vplyv aj na ekonomiku štátu a zamestnanosť,
• výrobky s logom sú kontrolované ŠVPS,
• od roku 2013 je zmena u výrobkov s nadštandardnými vlastnosťami, ktorým sa prideľuje Značka kvality SK GOLD.

Požiadavky:

• výrobok je vyrábaný z domácich surovín, t.j. z celkovej spotreby surovín najmenej 75 % musí byť slovenských,
• všetky fázy výrobného procesu sa musia uskutočňovať na území SR,
• výrobca dodržiava deklarovaný technologický postup,
• výrobca dodržiava vyššie parametre kvality, čím tieto výrobky jednoznačne odlišuje od podobných výrobkov na trhu,
• výrobca dodržiava parametre bezpečnosti potravín,
• každý výrobok, ktorému je udelená Značka kvality SK musí najmenej v jednom znaku vykazovať nadštandardné kvalitatívne charakteristiky, ktoré zvyšujú jeho kvalitu.